domenica 7 settembre 2014

The Hello Kitty Plate #15 - Dressing


Amo le insalate. Non amo olio e aceto. Anzi, li detesto proprio. Quindi mi invento sempre alternative per condire. Oggi ho fatto il mix alla giapponese: salsa di soia, aceto di riso e olio di sesamo (non troppo perché ha un sapore molto forte). Ho aggiunto semi di sesamo normale e nero e ho emulsionato tutto! 

Per una insalata sfiziosa con i miei cari germogli! 


2 commenti:

  1. Uuuh, ma chi compare nella fotina!!! ^_^

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  2. io sono una che condisce spesso e volentieri con succo di limone oppure senza condimento direttamente ma aggiungo semi di girasole o di zucca ma soprattutto amo i pistacchi nelle isalate

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